177 碳烤扇贝（3 / 7）

“一开始我们烤扇贝的时候，千万不要急着放调味料。”

他用筷子指着不断吐着泡泡的扇贝肉，开口说道。

“烤扇贝的火不能太大，中小火就可以了，等到扇贝又开始排水的时候，我们再进行调味，有条件的可以加入几滴水或者少许的花生油，不过我们这边没有这个条件就直接烤了。”

不过由于这几只扇贝非常新鲜，从被发现到上天堂，时间都不够一小时。

蕴藏在里面的水分也十分充足，所以即便是不加水，紧靠自身排水，烧烤起来的难度就不会很大，何况李潇手里还有着【烤鸟精通】这个能力。

话音落下，李潇把刚才留在旁边的干净的扇贝壳拿到手上，把扇贝肉夹回扇贝壳里面。

“我们把洗好的扇贝肉放回扇贝壳里面，小刀平行着插入扇贝壳中间，这样就可以准确地将扇贝壳里面的扇贝肉分成了均等的两片。”

李潇把两半扇贝壳重新分开，果然就见到原本厚厚的扇贝肉被整齐地分开了一半。

他随便用脚掌轻轻扫开地上的落叶，也没顾上地上全是泥土，直接坐在了上面。

木桶能装多少水，并不是以他最长的那块木板决定的，就像是烧烤架能燃烧多少东西，也并不是以是他上面的铁丝网有多大决定，而是靠

看到扇贝肉的边缘开始泛黄，并且微微卷起取消联盟，拿出细盐洒在上面，撒完盐后，李潇立刻把扇贝肉翻面。

原本吱吱声已经开始变少的扇贝，又开始发出吱吱吱吱的声音，十分好听。

你需要把摄像头稍微移到炉灶

“按照这个火焰程度，我们只需要烧烤12分钟当然啦，这时间只适合这个大小的扇贝。”

“如果手上的扇贝肉太大了，就必须适当地延长烧烤时间，如果太小了，那就适当地缩短烧烤的时间。”

你需要带的铁丝网足够大了，但是

李校也没有太过着急，毕竟现在时间还早，反正一边直播一边还有打赏，何乐而不为。

先把4片对半开的扇贝肉放在铁丝网上，火焰的温度刚刚好，距离铁丝网不远不近。

扇贝是非常容易熟的，特别是对半开的扇贝肉。

没过一分钟扇贝肉就发出吱吱吱的声音，一些肉汁就开始从扇贝肉的边缘渗到扇贝壳上面。