第八十八章 过年(2 / 3)

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家里的几个锅灶,都烧上了火。盹鱼的,盹排骨的还盹了只大鹅。方氏做了不少好吃的不光是因为今年是分家后的第一个年,更是因为袁先生在这,他可是大郎他们的师傅呢。等到云松领着孩子们回来的时候,菜已经都差不多了。

方氏见他们都回来了,就喊着大家都洗洗手,准备吃饭。

大家一起动手,把饭菜都收拾上桌,桌子还是摆在东屋。所有的菜一上桌把玉娴吓了一跳,天啊,这是多少个菜啊?都摞成摞了。

玉娴看看桌上的菜,盹鱼,红烧排骨盹大鹅,糊涂鸡,扣肉,干炸里脊,茄盒,丸子清炒肉,佛手白菜,拌豆芽炒木耳,凉拌猪耳朵还有红烧猪蹄,猪肘子,皮冻。这一大桌子,哪吃得上啊?我的个娘哎,您这也太夸张了吧,过完年咱还有吃的吗?无语了。

“知道了。娘,我和玉娴娘都商量好了,年节的该去还去,其余的咱不搀和。”

“对,这么做就对了,别让人挑出理来,面上过得去就行。”吴氏也赞同。

“娘,我得回去了,家里忙着呢,过了年,初三的时候我们全家都过来给娘拜年。”

“好,回去吧,帮着碧芸干点活。”吴氏送到了大门口。

方氏今天开始炸各种东西,肉丸子,素丸子,茄盒,干果,还有里脊肉用面糊裹了,炸出来。玉娴又给母亲出主意,做了糊涂鸡。就是把鸡都剁成大小差不多的块,裹上面糊,下锅炸。炸好后,等着要吃的时候用老汤烩一下。因为都有面裹着,谁也不知道里面是什么,所以叫糊涂鸡。这也是没办法,这样抗吃,两只鸡能弄出一大盆来。

大郎他们砸了不少的核桃、松子出来,玉娴就捅咕着和哥哥们做了些核桃糖,松子糖什么的,满屋子飘起了香甜的味道。做好的糖送至外面放凉,然后用刀切成小块,几个人把形状好的都用纸包了起来,剩下些边角的,就留着自己吃了,小四小五吃的满嘴,美得不行。

今年是腊月二十九除夕,二十九的早晨吃过早饭,云松和孩子们把各个门上都贴了对联。仓房贴了五谷满仓,牲口棚也贴了六畜兴旺,水缸,炕柜上都贴了福字。屋里屋外的,喜气洋洋。

灯笼杆子也竖起来了,上面挂了个红红的大灯笼,有绳子和滑轮可以调节灯笼的高度,这样就不担心蜡烛的问题了。

这些都忙完后,云松就领着男孩们去上坟方氏领着玉娴在家做饭。年夜饭是放在傍晚吃,也就是申时末,所以时间还是很充足的。

母女二人在那忙的不亦乐乎,袁先生被这气氛感染了,也来帮忙,但是他啥也不会干,只能给烧个火,倒个水什么的。那他也高兴的很,十多年了他年年都东躲西藏的,哪有什么过年的心思,如今能安安稳稳的,一家人忙活着做年夜饭,已经是以前难以想象的幸福了。

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