第282章 极冷之地，北海道（1 / 9）

他在调制汤汁时会小心翼翼，以确保香、鲜、咸、甜达到完美的平衡。

即使是绘里奈最认可的高级食材，也有其不可避免的局限性。

这些因素，都可能影响到最终的味道和口感。

而人，也都会有缺陷，比如说薙切绘里奈，她虽是出身高贵、拥有着极高的天赋。然而，从她的身上却是看不出一丁点的女王气质，她给张凡的感觉，仅仅就是个会做菜的大小姐罢了！

它依旧证明了，在张凡手中，任何一样平凡的食材，都能演绎出不平凡的故事！

第282章极冷之地，北海道

味鲜嫩，色黄白。

夹起一块，表皮酥脆，弹性十足。

当唇齿刚一咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐，就一溜烟的和着酱汁，滑到了肚子里。

满嘴咸香微辣，略有回甜的浓郁的酱汁香。

蘑菇的香。

“但是。”

她是有实力，她是可以傲视一切、。

豆腐炸至八分熟后捞出，接着在原汁原味的高汤中，与其他原料一同煨至嫩滑，每一步都精益求精。

只有亲自品尝，才能知道这盘一品豆腐，真的就是集天地精华融于一身，让豆腐摇身一变，成为了味道的承载者。

说一句富贵菜，不为过。

……

确实。

在这道料理当中，足以窥视出张凡的讲究。