第270章 绘里奈的思想转变（1 / 9）

某天，他在制作面条时，突发奇想，将面条做得又细又薄，汤底则选用鲜美的鸡汤。

煮好后，面条竟滑嫩可口，汤底鲜美无比，一时间吸引了众多食客前来品尝。

人们纷纷询问这碗面的名字，杨师傅思索片刻，回答道：“今日阳光明媚，如春天般温暖，故取名为阳春面。”

从此，阳春面便在上海滩传为佳话！

……

第270章绘里奈的思想转变

“叮咚！”

“宿主，成功签到一次。”

“叮咚！”

“恭喜宿主成功获得签到奖励，菜谱阳春面，特殊菜谱银河面。”

阳春面，其烹饪方法，看似简单，却蕴含着不少技巧。

首先要选用优质面粉制作，经过精细揉捏和拉扯，使面条呈现出筋道爽滑的口感。

汤底，则选用鲜美的鸡汤或高汤，配菜方面以清爽的蔬菜为主，如小葱、葱花等，既增添了口感层次，又平衡了油腻感！

阳春面的起源，可以追溯到清朝末年。

当时魔都是作为通商口岸，吸引了众多南北商贾云集，各地的面食文化在这里交融碰撞，便形成了独具特色的沪上面食。

阳春面。

就是在这样背景下，应运而生。

相传，距今200年左右，在魔都一家小面馆里，有位姓杨的拉面师傅。