七零年代拖油瓶 第7节（1 / 5）

不过她这里呛出辣味，隔壁的孟红英母子就不好受了，两个人跑出厨房，孟红英正要开口时，看到站在院子里的杨立廉，气恼地捏住她儿子的脸，“滚一边咳去，屁股生疮的东西。”

徐美珍知道孟红英指桑骂槐，但她这会没功夫和孟红英炒，敲了两个鸡蛋，和豆酱、大葱等炒成卤子，香味顿时飘出院子。

连出门倒水的秋茵，闻到香味后，都问徐美珍在做什么。

“秋婶，我在炒卤子。”徐美珍把炒好的卤子盛好，洗完锅后，烧水准备烫面条。

秋茵走到厨房外，隔着窗户看了一眼，扑面而来的食物香气，让她下意识流口水，“你也没做什么大菜，怎么就那么香？”

“谁啊？那么缺德吓小孩子？”孟红英系着围裙走出来，看到也在做饭的徐美珍，撇嘴哼了一声，“原来是杨家的新媳妇啊，你做饭就做饭，吓唬小孩做什么？”

“砰！”

徐美珍举起刀，再用力剁下，发出一声巨响，孟红英下意识地缩起脖子。

“你哪只眼睛看到我吓他了？”徐美珍道，“要不你让他过来，我拿到在他脖子上比划两下，你再来找我吵架？”

孟红英看看徐美珍，又看看徐美珍手里的刀，心底不受控制地发怵，“疯子。”她懒得计较，锅里还煮着饭呢。

徐美珍上辈子开饭店的，烧菜是信手拈来的事，就是一盘青菜，她也能炒得更清爽。

“秋婶要不要尝一口？”徐美珍给秋茵夹了一点卤子。

秋茵本想拒绝，但筷子都递到嘴边，香气扑鼻而来，忍不住吃了一口，瞬间亮起眼睛，“美珍啊，你这手艺不了得啊，立廉这是捡到宝啊。这也太好吃了！”

大院里的人，看到徐美珍时，只觉得徐美珍太漂亮，肯定不会干家务。但秋茵现在尝了一口徐美珍做的卤子，一直赞不绝口，“我看你这炉子还有火，我弟弟前段时间给我送了点腊肉，我用腊肉和你换点卤子，可以不？”

卤子里加了鸡蛋，秋茵不爱被占便宜，也不喜欢占别人便宜。

徐美珍说了句欺软怕硬，继续忙活起来。

整个大院，杨家的生活水平算最好的了。

姚虹退休五年了，每个月有三十块退休工资，杨立廉的工资也算高的。前院的何继武是十级技术工，每个月五十八块，比杨立廉还要少两块。

收入高，开销也大，杨守春三个都能吃，姚虹还会补贴女儿一点钱。所以杨家能吃饱饭，也有点余钱，却没到每日大鱼大肉的生活。

徐美珍切了六个土豆，一根根粗细都差不多，再用水泡一会，起锅烧油，等锅热了后，再下土豆丝。加上几根干辣椒，不需要太多的调味品，简单爆炒，一盘酸辣土豆丝就出锅了。