第909章 这是我的命根子（2 / 7）

想把一朵藏红花在蛋液中平展开，还要准确无误的贴合在蛋皮位置，蒸熟后，直接透过鸡蛋表层展现出来。

实在是太奇妙了！

这或许就是药膳的精妙之处吧！

药膳之所以会更容易被患者所接受，无非是厨师在食材和药材的搭配选择上，设计的非常巧妙，尽可能的烹饪出最受顾客喜爱的口味。

想到这里，姚石看着小盅里那颗玲珑剔透的红花鸡蛋，陷入了沉思之中。

而且经过去年的药膳定制，姚石认为虽然定价收费偏高，但是付宇做的药膳完全可以匹配的上这个价位，顾客吃着药膳确实效果显著。

他们收取的每一分钱都是理所应当的。

但是，现在看到付宇烹饪的这一桌药膳，姚石突然有些后悔了！

自己这个价位或许还应该再提高一些，毕竟付宇做的药膳，不光是效果特别好，而且整体的摆盘造型，那就是一桌高档的菜肴，让人有种无论定价多高，都恰如其分的感觉！

想到这里，姚石不由越发的懊恼了。

药膳席已经上齐了！

王霏霏几乎是每道菜都品尝了一番。

初尝时，她还是满心好奇的，毕竟是第一次吃药膳，又听着闺蜜李舒一通耳旁风，只觉得这药膳特别新奇。

在烹饪方面，姚石还是很专业的，他看得出来这一桌四菜一汤一主食的药膳席，里面包含了多少的烹饪技巧在里面。

尤其是最后这道压轴的红花鸡蛋，那更是足以堪称经典！

明明只是一道简单的藏红花煮蛋，付宇却硬生生的把整道菜的逼格给拔了起来，对水煮蛋的操作，进行了一次彻底的创新改变！

此时，这颗水煮蛋仿若一个莹白的琥珀，明明是实心的，却给人一种透彻的错觉。

这手法也太精细了吧？