第1136章 这个机会就很好（2 / 7）

明明是非常考验厨师烹饪水平的菜肴，被付宇一番操作下来，却如同非常普通的家常菜一样。

一系列的操作，简单又明了！

运用最简单的烹饪操作，发挥最高水平的技能作用，通过完美的火候掌控，尽可能的炖制出羊蝎子最为鲜美的滋味！

而这股非常浓郁的肉香，则是通过秘制卤料包去提升了肉质的鲜味吧？

他们不是普通的掌勺厨师，付宇的每一步操作，他们都能清楚的看懂！

这样的一道菜，烹饪起来难度真有那么大吗？

至少此时看着付宇烹饪，只觉得所有的诀窍都毫无保留的展示了出来，最关键一点，都是简单易掌握的操作。

可是

当付宇在调整火候的时候，锅里的食材状态，水量的多少，调味料的配比浓度，这些种种的数据，全部在付宇的脑海里，形成了一个非常完整的思维流程。

操作非常简洁！

但是

正是因为看的明白，理解的透彻，才会觉得厉害！

鲁占龙是真心这么觉得，看着付宇的目光很热切。

甚至可以说整个炖制的过程中，其实只有两步调整火候的操作。

当付宇将前一锅提前炖制好的羊蝎子直接关火做摆盘造型之后，大家盯着砂锅里的羊蝎子，这才愣住了！

这.

确实炖制的非常好。

哪怕还没有品尝，只看着这羊蝎子的色泽，汤汁的留存量，以及扑鼻的浓郁肉香。