691.野番茄焖鱼(1 / 8)

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李潇吃的这一块猪蹄,属于肉比较多的,一整块都没有什么骨头。

最上部分是QQ弹的猪皮,中间部分是炖到软烂的肥肉,瘦肉的部分也被煮耙了,一点也不会觉得柴。

而且因为这一锅里面有着酸木瓜的加入, 吃起来十分的酸爽,一点也不油腻。

当然这里面还加了一些辣椒,起来是轻微的酸辣口, 更多的是酸。

喝上一口酸酸的猪蹄汤,十分的开胃。

被大火炖煮过的猪蹄吃到嘴里首先就是糯。

特别特别的软,特别特别的糯。

猪蹄里面满满的胶质都被炖了出来,吃进嘴里还有一点点黏。

只有炖了很久很久,炖到软烂的那种猪蹄才会有这样的状态。

软烂的猪蹄入口,有肥也有瘦。

在吃上一口酸辣的猪蹄,感受着软糯的口感。

这也太美了吧。

李潇吃完了那一块猪蹄,又夹起了一块。

放进嘴里十分满意的咀嚼着。

然后他又夹了一片被切的薄薄的木瓜。

当然还有猪皮。

奇怪的是,猪皮还是QQ弹弹的。

一口咬下去,甚至还有那么一点点的弹牙。

很奇怪, 而且很矛盾的口感。

同时出现在了这一块猪蹄上面。

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