442.海鲜比粥多的海鲜粥（2 / 5）

牙齿咬下，唰唰唰的脆感在唇齿间传来。

这象拔蚌的口感要比，刚才吃进肚子的北极贝的口感还要好上一筹，更加脆，更加爽。

当然两者的新甜度没办法相比，北极贝的鲜甜度确实要比象拔蚌好像很多。

吃完了冰凉的刺身李潇喝下了一口热茶，让有些冰凉的肠胃变得舒适起来。

“刺身虽然好吃，但是冰凉的东西确实不太适合大汉国人的身体结构。”

“这两者的价格，可是差了接近一半。”

“普通的养殖象拨蚌最多也就是300块钱左右，而野生的最少都要500块以上了。”

“而且他这边挑选的全都是中小号的。”

“大部分的食材都是个头越大价钱越高。”

“但象拨蚌这东西大到一定程度肉质就会开始出现变化，越大肉质就会越硬越柴。”

直播间。

“确实如此，反正我就不爱吃刺身。”

“所以一份好的象拔蚌，最佳的使用规格就是中小号。”

“而我眼前这只就是中号的，肉质处于巅峰阶段。”

用筷子夹起，被切得晶莹剔透的象拔蚌。

“这师傅的刀功也相当不错，每一片都切得那么均匀。”

先把板粘上，芥末酱油后被丢进嘴里，一股极其强烈的清甜涌入味蕾。